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自然栽培 こいくち醤油 900ml
商品カテゴリー : 調味料
農薬肥料不使用の自然農法
こいくち醤油 本醸造
神慈秀明会の実施する栽培基準で育てられた大豆を使用。
製造 朝倉調味料株式会社(福岡県)
原材料 福岡県産大豆、福岡県産小麦、福岡県産米麹
塩(シママース)
そらの野菜はGoogleレビューでも高評価をいただいています
お客様の声
定期購入会員様
自然農法の大豆を使っている点に惹かれて選びましたが、実際に使うと味の輪郭がしっかりしています。余計な雑味がないため、コクがそのまま出ている感覚があり、料理の仕上がりに差が出ました。
定期購入会員様
他の醤油を試しても、最終的にこれに戻る流れになっています。味の芯がしっかりしているので、料理全体の軸が決まりやすく、仕上がりが安定します。自然農法の原料という点も含めて、選ぶ理由が明確な一本です。
ご購入者様
炒め物で使いましたが、香りとコクの立ち方がしっかりしています。火を通したときに味がぼやけず、全体にまとまりが出ます。濃口の強さが料理の土台としてしっかり働いている印象でした。
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