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自然栽培 大根 北海道産/愛知県産 土付きの場合もあります。
商品カテゴリー : 単品野菜
みずみずしく、やさしい甘みが広がる自然栽培の大根です。
口にふくむとすっと広がる清らかな風味と、後味のすっきりとした甘さが特徴です。
生ではシャキッとした歯ざわりと爽やかな辛みを、火を通せばとろけるようなやわらかさと甘みに変わります。
おでんや煮物、味噌汁、サラダまで、どんな料理にも寄り添う万能な一本です。
寒さが増すごとに甘みを深める冬の味覚。
自然の力でじっくり育った大根の、素直で澄んだ味わいをお楽しみください。
下記 写真は収穫中の4代目秋葉さん若夫婦
見渡す限り秋葉さんの自然栽培農園です。

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