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自然栽培 丹波大納言小豆 250g
商品カテゴリー : 豆類
販売価格 |
700円(税込756円) |
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丹波大納言小豆
生産地:丹波
丹波大納言小豆はその昔、幕府や京都御所にも献上されていました。「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ことから煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けられたといわれています。
小豆のなかで最も高級とされる丹波大納言は小豆国内生産量の1%もありませんが、一般の小豆に比べ「大粒で、色艶鮮やか、甘みが強く、風味は豊かで、皮が薄く口当たりがいい」ことが特徴の極めて美味な大納言小豆として知られております。
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